问题标题：
（2013•天津模拟）紫色洋葱是生物学中常用的实验材料．它的叶分两种：管状叶伸展于空中，进行光合作用；鳞片叶层层包裹形成鳞茎，富含营养物质．下面以右图的紫色洋葱为材料进行如
问题描述：
（2013•天津模拟）紫色洋葱是生物学中常用的实验材料．它的叶分两种：
管状叶伸展于空中，进行光合作用；鳞片叶层层包裹形成鳞茎，富含营养物质．下面以右图的紫色洋葱为材料进行如下实验：
（1）若提取和分离绿叶中的色素，所用的实验材料是______，实验过程中加入无水乙醇的作用是______；
（2）观察细胞的质壁分离及复原所用的最佳材料是______，该实验的自变量是______；
（3）若观察DNA、RNA在细胞中的分布状况，常用的理想材料为紫色洋葱鳞片叶的内表皮，这样选材的原因是______；
（4）若观察有丝分裂，所用的理想材料为______．
刘洪武回答：
（1）题干中“管状叶伸展于空中，进行光合作用”说明含有叶绿体，则提取和分离绿叶中的色素，所用的实验材料是管状叶，含有色素较多，无水乙醇（丙酮）能溶解色素．
（2）观察细胞的质壁分离及复原所用的最佳材料是鳞片叶外表皮，具有紫色液泡，便于观察；该实验的目的是观察质壁分离和复原，则自变量是清水河蔗糖溶液，在蔗糖溶液中细胞失水，发生质壁分离，在清水中，发生质壁分离的复原．
（3）若观察DNA、RNA在细胞中的分布状况，需要用甲基绿和派洛宁染色，使得细胞核成绿色，细胞质成红色，则理想材料为紫色洋葱鳞片叶的内表皮，没有色素．
（4）若观察有丝分裂，所用的理想材料为洋葱根尖分生区细胞，细胞分裂旺盛，成正方形，排列紧密．
故本题答案为：（1）管状叶 溶解（提取）色素
（2）（紫色）鳞片叶外表皮 不同浓度的细胞外界液（清水和蔗糖溶液）
（3）内表皮（细胞中）没有色素
（4）洋葱根尖分生区细胞
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