问题标题：
【2015年中国女科学家屠呦呦获诺贝尔生理医学奖，她研制的抗疟药青蒿素挽救了数百万人的生命．请回答：（1）早在东晋时期名医葛洪的著作《肘后备急方》中就有抗疟法“青蒿一握，以水】
问题描述：
2015年中国女科学家屠呦呦获诺贝尔生理医学奖，她研制的抗疟药青蒿素挽救了数百万人的生命．请回答：
（1）早在东晋时期名医葛洪的著作《肘后备急方》中就有抗疟法“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”，这里的“水”作___（选填“溶质”或“溶剂”）．
（2）上述水煎青蒿治疗疟疾，药性很不稳定，效果很差．屠呦呦改用乙醇控温60℃，药效显著提高．经过多次提取失败后，1971年屠呦呦用一种更适宜的物质从青蒿中提取青蒿素，这种提取物对疟原虫的抑制率达到了100%，这种适宜的物质是___
（填下表中的编号）．
| 物质 | 丙醇 | 煤油 | 乙醚 | 四氯化碳 |
| 沸点/℃ | 97.4 | 180～310℃ | 34.5 | 76.5 |
潘剑锋回答：
（1）青蒿一握，以水二升渍，此时水作的是溶剂；
（2）乙醚的沸点低，当乙醚沸腾后，继续加热，乙醚的温度不会升高，避免由于温度高而破坏青蒿素的有效成分，故选C；
故答案为：（1）溶剂；（2）C．
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