问题标题：
【如图简示小麦育种方法和过程．请回答下列问题：（1）E→F→G途径的育种方法是______，其中F过程是______，G过程常用的方法是______．（2）图中能产生新基因的育种途径是______（填字母）．（】
问题描述：
如图简示小麦育种方法和过程．请回答下列问题：
（1）E→F→G途径的育种方法是______，其中F过程是______，G过程常用的方法是______．
（2）图中能产生新基因的育种途径是______（填字母）．
（3）要使小麦获得燕麦抗锈病的性状，应该选择图中______（填字母）所示的技术手段最合理．该育种方法是______，其原理是______．
胡一全回答：
（1）图中EFG为单倍体育种方法，可在较短时间内获得矮秆抗病品种小麦．在育种过程中，先将花药离体培养，获得单倍体植株，再用秋水仙素或低温处理处理单倍体幼苗，使染色体加倍，获得纯合体．
（2）图中AB是诱变育种，原理是基因突变，可以产生新的基因．
（3）图中CD表示基因工程育种，其原理是基因重组，可以让小麦获得新的性状．
故答案是：
（1）单倍体育种 花药离体培养 用秋水仙素（或低温）处理幼苗
（2）A→B
（3）C→D 基因工程育种 基因重组
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