字典翻译 问答 初中 化学 小麦粉中蛋白质的含量一般是多少?
问题标题:
小麦粉中蛋白质的含量一般是多少?
问题描述:

小麦粉中蛋白质的含量一般是多少?

孙琳琳回答:
  小麦粉类(/百克)   蛋白质9.4克   水分13.0克   脂肪1.4克   碳水化合物75.0克   热量350.0千卡   钙25.0毫克   磷162.0毫克   铁2.6毫克   核黄素0.07毫克   尼克酸2.0毫克
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