问题标题：
【下列叙述不正确的是（）A.双缩脲试剂A是为反应提供碱性环境B.淀粉酶与双缩脲试剂反应呈现紫色C.苏丹Ⅳ可用来鉴定生物组织中的脂肪D.在花生子叶薄片上滴加50%酒精是为了溶解组】
问题描述：
下列叙述不正确的是（）
A.双缩脲试剂A是为反应提供碱性环境
B.淀粉酶与双缩脲试剂反应呈现紫色
C.苏丹Ⅳ可用来鉴定生物组织中的脂肪
D.在花生子叶薄片上滴加50%酒精是为了溶解组织中的油脂
白焰回答：
A、双缩脲试剂A为0.1g/ml的NaOH溶液，所以先加入2ml的双缩脲试剂A是为反应提供碱性环境，A正确；
B、淀粉酶的本质是蛋白质可与双缩脲试剂发生颜色反应，B正确；
C、脂肪可用苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液鉴定，呈橘黄色或红色，C正确；
D、在花生子叶薄片上滴加50%酒精是为了洗去浮色，D错误．
故选：D．
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