问题标题：
图1为生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解，请根据图回答下面的问题（1）反应①②③④⑤中，可在人体细胞中进行的是___，不是在细胞质的基质中完成的是___．（2）粮食贮藏过程中，有时
问题描述：
图1为生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解，请根据图回答下面的问题
（1）反应①②③④⑤中，可在人体细胞中进行的是___，不是在细胞质的基质中完成的是___．
（2）粮食贮藏过程中，有时会发生粮堆湿度增大现象，这是因为___．
（3）用酵母菌使葡萄汁发酵生产葡萄酒，为什么酒精含量不超过12%--16%___
（4）图2表示大气中氧的浓度对酵母菌细胞产生CO 2的影响．A点表示植物组织释放的CO 2较多，这些CO 2主要是___的产物；由B到C点CO 2的释放量又不断增加，其主要原因___．
（5）为了有利于贮藏蔬菜和水果，贮藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度？___．
廖庆斌回答：
（1）人体细胞有氧呼吸的产物是二氧化碳和水，无氧呼吸的产物是乳酸，因此图中能在人体细胞中进行的是①②④．
（2）在粮食贮藏过程中，粮食会进行需氧呼吸产生大量的水，因此有时会发生粮堆湿度增大现象．
（3）酵母菌进行无氧呼吸产生酒精，对细胞有毒害作用，因此用酵母菌使葡萄汁发酵生产葡萄酒时，酒精含量不超过12%--16%．
（4）图中A点氧气的浓度为非常低，所以植物主要进行无氧呼吸，释放出的二氧化碳主要来自无氧呼吸．由A到B，氧气增加，无氧呼吸受到抑制，所以CO2的释放量急剧减少；由B到C，CO2的释放量不断增加，其主要原因是随着氧气浓度的增加，有氧呼吸逐渐增强；
（5）贮藏室内的氧气浓度在B点的时候，这时有氧呼吸已明显降低，同时又抑制了无氧呼吸，水果和蔬菜组织内糖类等有机物分解得最慢，有利于贮藏蔬菜或水果．
故答案为：
（1）①②④②⑤
（2）有氧呼吸产生水
（3）酵母菌进行无氧呼吸产生酒精，对细胞有毒害作用
（4）无氧呼吸 随氧浓度增加，有氧呼吸逐渐增强
（5）B
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