问题标题：
生物关于“酶”的小问题1能够促使唾液淀粉酶水解的酶是：A淀粉酶B蛋白酶C脂肪酶D麦芽糖酶2在植物细胞工程中常常需要去掉细胞壁.在不损伤植物内部结构的情况下,下列哪些物质可以
问题描述：
生物关于“酶”的小问题
1能够促使唾液淀粉酶水解的酶是：
A淀粉酶B蛋白酶C脂肪酶D麦芽糖酶
2在植物细胞工程中常常需要去掉细胞壁.在不损伤植物内部结构的情况下,下列哪些物质可以用来除去细胞壁
A蛋白酶
B纤维素酶
C盐酸
D淀粉酶
姬东鸿回答：
选择B
唾液淀粉酶是蛋白质,要分解蛋白质,当然是蛋白酶了.
选择B
植物细胞壁是由多糖纤维组成,也就是纤维素.不用纤维素酶,还能用什么捏.
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