字典翻译 问答 初中 生物 胰凝乳蛋白酶专一性水解什么氨基酸?
问题标题:
胰凝乳蛋白酶专一性水解什么氨基酸?
问题描述:

胰凝乳蛋白酶专一性水解什么氨基酸?

陈香萍回答:
  主要切断多肽链中的芳香族氨基酸残基的羧基一侧
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