问题标题:
生长素和干扰素的基本组成单位都是氨基酸吗?若不是那各是什么?还有属于蛋白质类的物质其基本单位都是氨基酸吗?
问题描述:
生长素和干扰素的基本组成单位都是氨基酸吗?若不是那各是什么?还有属于蛋白质类的物质其基本单位都是氨基酸吗?
刘亚萍回答:
氨基酸脱水缩合生成多肽链,多肽链折叠形成蛋白质.可以这么说,只有蛋白质这一类化合物的基本单位是氨基酸.而生长素吲哚乙酸,并非氨基酸.干扰素属于糖蛋白,糖蛋白是由蛋白质和糖链组成的化合物.
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