问题标题：
“酒是陈的香”，就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室我们也可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯．回答下列问题：（1）乙醇、乙酸分子中的官能团分别是______、___
问题描述：
“酒是陈的香”，就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室我们也可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯．回答下列问题：
（1）乙醇、乙酸分子中的官能团分别是______、______
（2）装置中导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止______．
（3）该反应属于哪类反应类型______．
A．加成反应 B．取代反应 C．水解反应
D．酯化反应 E．可逆反应
（4）写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式______．
（5）无水乙酸又称冰醋酸（熔点16.6℃）．在室温较低时，无水乙酸就会凝结成像冰一样的晶体．请简单说明在实验中若遇到这种情况时，你将如何从试剂瓶中取出无水乙酸？______．
（6）乙醇在一定条件下还能发生脱水反应产生乙烯．乙烯通入溴的四氯化碳溶液中，观察到的现象是______；其反应方程式为______．
此外，乙烯能用来生产环氧乙烷，生产工艺主要有两种：
工艺一：CH2=CH2+Cl2+O2→+CaCl2+H2O
工艺二：2CH2=CH2+O2
根据绿色化学的原则，理想的生产工艺是原子经济性好的反应，因此，在实际生产中，应采用______（填“工艺一”或“工艺二”）更环保、更经济．
尚字辉回答：
（1）乙醇、乙酸分子中的官能团分别是羟基、羧基；
故答案为：羟基、羧基；
（2）导管不能插入溶液中，防止饱和碳酸钠溶液吸入反应试管中，
故答案是：倒吸；
（3）乙酸和乙醇在浓硫酸作用下发生酯化反应，生成乙酸乙酯和水，反应方程式为，乙酸中的羟基被-OC2H5取代，属于取代反应，同时该反应为可逆反应；
故选：BDE；
（4）乙酸和乙醇在浓硫酸作用下发生酯化反应，生成乙酸乙酯和水，反应方程式为；
故答案为：；
（5）将其放置温度高于16.6℃的房间，或用热毛巾握持一会儿，或将其试剂浸入温水中即可从试剂瓶中取出无水乙酸；
故答案为：将其放置温度高于16.6℃的房间，或用热毛巾握持一会儿，或将其试剂浸入温水中；
（6）乙烯与溴水发生加成反应，生成1，2-二溴乙烷，溴水颜色褪去，反应方程式为：CH2=CH2+Br-Br→CH2Br-CH2Br．
工艺一：除生成环氧乙烷外还有CaCl2和H2O的生成，还使用有毒气体氯气，不符合绿色化学的原则．
工艺二：乙烯和氧气反应全部生成了环氧乙烷，原子利用率为100%，符合绿色化学的原则．
故答案为：溴水颜色褪去；CH2=CH2+Br-Br→CH2Br-CH2Br；工艺二；
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