问题标题:
(2013•徐汇区二模)大多数酶都能被某些化学试剂所抑制.酶活性的抑制分为可逆的和不可逆的.不可逆抑制剂通常以使酶失去活性.在可逆性的酶抑制中分为竞争性抑制和非竞争性抑制.
问题描述:
(2013•徐汇区二模)大多数酶都能被某些化学试剂所抑制.酶活性的抑制分为可逆的和不可逆的.不可逆抑制剂通常以使酶失去活性.在可逆性的酶抑制中分为竞争性抑制和非竞争性抑制.有些调节物分子在外形上与作用底物相似,因能与底物竞争结合酶的活性位点,这种调节物称为酶的竞争性抑制剂.若调节物不是与活性位点结合,而是与活性中线位点以外的位点结合,则属非竞争性抑制(见图1).
(1)当底物与酶活性位点具有互补的结构时,酶才能与底物结合,这说明酶的催化作用具有______.
(2)二异丙基氟磷酸(DIFP)能抑制以丝氨酸为必需基团的酶的活性,试问二异丙基氟磷酸是此酶的一种______抑制剂
(3)磺胺类药物能和二氢叶酸合成酶结合,阻止对氨基苯甲酸与该酶结合,从而抑制细菌生长繁殖.则磺胺类药物是此酶的一种______抑制剂
(4)测定脂肪酶活性时,应选择______作为该酶作用的物质,反应液中应加入______溶液以维持其酸碱度稳定.
(5)如图2甲发生竞争性抑制和非竞争性抑制时,底物浓度与起始反应速率的变化曲线图.请据图回答下列问题:
据图2甲分析,随着底物浓度升高,抑制的效果变得越来越小的是______抑制剂,原因是______.唾液淀粉酶在最适温度条件下的底物浓度与反应速率的变化如图2乙所示.若将温度提高5℃,请绘出相应变化曲线.
(6)酶在大规模产业化应用中的核心问题是固定化技术,而酶固定化所依据的基本原理在于酶具有______
A.热稳定性 B.催化高效性 C.催化特异性 D.可反复使用性.
单汨源回答:
(1)酶的专一性表现在当底物与酶活性位点具有互补的结构时,酶才能与底物结合.(2)根据题干中“不可逆抑制剂通常以使酶失去活性”,二异丙基氟磷酸(DIFP)能抑制以丝氨酸为必需基团的酶的活性,则二异丙基氟磷酸...
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