考点： 　　基因工程的原理及技术 　　专题： 　　分析： 　　1、基因工程又叫转基因技术，是指按照人们的意愿，进行严格的设计，并通过体外DNA重组和转基因等技术，赋予生物以新的遗传特性，从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品．2、基因控制蛋白质的合成包括转录和翻译两个过程，其中转录是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程；翻译是以mRNA为模板合成蛋白质的过程． 　　生长激素基因的表达包括转录和翻译两个过程，其中转录是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，翻译是以mRNA为模板合成蛋白质的过程．因此此项研究遵循的原理是为：DNA（生长激素基因）→RNA→蛋白质（生长激素）．故选：A． 　　点评： 　　本题考查基因工程、遗传信息的转录和翻译，要求考生识记基因工程的概念及应用；识记遗传信息转录和翻译的过程，能根据题干要求作出准确的判断，属于考纲识记层次的考查．