问题标题:
为什么在发酵工程中连续培养能缩短培养周期什么叫做生产周期培养周期啊
问题描述:
为什么在发酵工程中连续培养能缩短培养周期
什么叫做生产周期培养周期啊
连小珉回答:
连续发酵一直保持在稳定期一般发酵到达稳定期后就是衰退期了,要倒罐提取产物了要继续发酵就得从头开始,要经过延滞期与对数生长期,这段时间产物较少连续发酵就是不断加入新鲜培养液,流出旧的培养液,从旧培养液提取产...
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