问题标题:
【提取蛋白质或酶的时候,为什么要在低温条件下操作?】
问题描述:
提取蛋白质或酶的时候,为什么要在低温条件下操作?
李介谷回答:
温度高会导致组成蛋白变质失活.DNA粗提取时温度会影响其在NaCl溶液中的溶解度,溶解度高则不会析出.所以要低温.
点击显示
生物推荐
热门生物推荐