问题标题：
如图表示某类酶作用的模型，请据图回答：（1）该模型中A代表___，B代表___，C、D代表___．（2）若B代表麦芽糖，C、D则代表___；若B代表___，C、D则代表氨基酸；若B代表脂肪，C、D则代表___．
问题描述：
如图表示某类酶作用的模型，请据图回答：
（1）该模型中A代表___，B代表___，C、D代表___．
（2）若B代表麦芽糖，C、D则代表___；若B代表___，C、D则代表氨基酸；若B代表脂肪，C、D则代表___．
（3）尝试用文字描述这个模型：___．
（4）这个模型能解释酶的___（特性）．
党安荣回答：
（1）有以上分析知：A代表酶，B代表反应物（底物），C、D代表生成物．
（2）由题图知：一分子B在A的催化作用下可分解为C、D两种物质（各一分子），若B代表麦芽糖，C、D则代表麦芽糖；若B代表二肽，C、D则代表氨基酸；若B代表脂肪，C、D则代表甘油和脂肪酸．
（3）用文字描述题干中该类酶作用的模型为：一分子底物B在酶A的催化作用发生化学反应，生成一分子C和一分子D的分解反应．
（4）该模型是具有严格的一一对应关系，B与A的结构在一定程度上互补，体现了酶的专一性．
故答案为：
（1）酶 反应物（底物） 生成物
（2）葡萄糖 二肽 甘油和脂肪酸
（3）一分子底物B在酶A的催化作用发生化学反应，生成一分子C和一分子D的分解反应
（4）专一性
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