非典型肺炎是由SARS病毒感染引起的传染病．人们不会忘记2003年发生在我国的传染性非典型肺炎，医护人员对“非典”患者进行了全力救治，尽管他们采用穿防护服、严格消毒等措施，还是有些人不幸染病，北京某医院专家姜树椿便是其中一员，令人敬佩的是，姜树椿将“非典”康复患者血清注射到自己体内进行试验，最终战胜了病魔，为治疗“非典”积累了宝贵的经验．请回答：

（1）“非典”的病原体是______，其结构由蛋白质外壳和______构成，易感者是______．

（2）研究发现，SARS在增殖过程中容易发生变异．那么，这种变异是______（填“可遗传”或“不可遗传”）变异．

（3）姜树椿经自身大胆试验后痊愈，这属于______（填“特异”或“非特异”）性免疫．