问题标题：
【下列有关食品添加剂的说法中，正确的是（）A．山梨酸是一种常见的疏松剂B．亚硝酸钠是一种常见的发色剂C．碳酸氢钠具有碱性，是一种常见的调味剂D．β一胡萝卜素是一种人工食用】
问题描述：
下列有关食品添加剂的说法中，正确的是（）
A．山梨酸是一种常见的疏松剂
B．亚硝酸钠是一种常见的发色剂
C．碳酸氢钠具有碱性，是一种常见的调味剂
D．β一胡萝卜素是一种人工食用色素
刘东雪回答：
A．山梨酸是一种常用的食品防腐剂，故A错误；
B．亚硝酸钠是发色剂，故B正确；
C．碳酸氢钠是一种常见的疏松剂，不是调味剂，故C错误；
D．β一胡萝卜素是一种天然食用色素，故D错误．
故选B．
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