问题标题:
如图是A、B、C、D、E、F等几种常见有机物之间的转化关系图.其中A是面粉的主要成分;C和E反应能生成F,F具有香味.在有机物中,凡是具有-CHO结构的物质,具有如下性质:(1)与新制的氢
问题描述:
如图是A、B、C、D、E、F等几种常见有机物之间的转化关系图.其中A是面粉的主要成分;C和E反应能生成F,F具有香味.
在有机物中,凡是具有-CHO结构的物质,具有如下性质:
(1)与新制的氢氧化铜悬浊液反应,产生砖红色的沉淀;
(2)在催化剂的作用下,-CHO被氧气氧化为-COOH,即:2R-CHO+O2
根据以上信息及各物质的转化关系完成下列各题:
(1)A的分子式为___,B中含有的官能团有___,与B互为同分异构体的一种物质的名称___.
(2)A--F中,能与新制氢氧化铜悬浊液产生砖红色的沉淀的物质有___(填名称).
(3)E与小苏打溶液反应的离子方程式为___.
(4)C→D的化学方程式为___;反应类型为___反应.
(5)C+E→F的化学方程式为___.
(6)写出符合下列条件的F的所有同分异构体的结构简式:①与F具有相同的官能团;②没有支链.
___、___.
胡朝晖回答:
A是面粉中的主要成分,则A为淀粉,化学式为(C6H10O5)n,A充分水解得B,B发酵得C,C氧化生成D,D能与新制的Cu(OH)2反应产生砖红色沉淀,则D中含有醛基,所以B为葡萄糖,结构简式为HOCH2(CHOH)4CHO,葡萄糖发酵生成C为CH3CH2OH,乙醇氧化生成D为CH3CHO,乙醛氧化生成E为CH3COOH,乙酸与乙醇发生酯化反应生成F为CH3COOCH2CH3.
(1)A为淀粉,分子式为(C6H10O5)n,B为HOCH2(CHOH)4CHO,含有的官能团有羟基、醛基,与B互为同分异构体的一种物质的名称为果糖,
故答案为:(C6H10O5)n;羟基、醛基;果糖;
(2)A--F中,能与新制氢氧化铜悬浊液产生砖红色的沉淀的物质有:葡萄糖、乙醛,
故答案为:葡萄糖、乙醛;
(3)E为CH3COOH,与小苏打溶液反应的离子方程式为:CH3COOH+HCO3-=CH3COO-+H2O+CO2↑,
故答案为:CH3COOH+HCO3-=CH3COO-+H2O+CO2↑;
(4)C→D的化学方程式为:2CH3CH2OH+O2Cu△
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