大西洋东南渔场是北海渔场,成因主要是洋流的关系,开普敦以南的渔场就不太清楚了, 　　从洋流对渔场影响的角度讲,世界上有四大渔场： 　　1、北海道渔场,是由日本暖流与千岛寒流交汇形成的. 　　2、纽芬兰渔场,是由墨西哥湾暖流与拉布拉多寒流交汇形成的. 　　3、北海渔场,是由北大西洋暖流与东格陵兰寒流交汇形成的. 　　4、秘鲁渔场,是由秘鲁沿岸的上升补偿流形成的. 　　综合考虑,海洋渔业资源主要集中在沿海大陆架海域,也就是从海岸延伸到水下大约200米深的大陆海底部分.这里阳光集中,生物光合作用强,入海河流带来丰富的营养盐类,因而浮游生物繁盛.它们是鱼类的饵料,一般温带海区较多. 　　温带海区季节变化显著,冬季表层海水和底部海水发生交换,上泛的海水含有丰富的营养盐类,有利于浮游生物繁殖. 　　另外寒暖流交汇和冷海水上泛处,饵料也很丰富. 　　从这几方面综合考虑,世界有五大渔场： 　　1、北太平洋渔场：是包括北海道渔场、我国舟山渔场、北美洲西海岸众多渔场在内的广阔区域； 　　2、东南太平洋渔场：是包括秘鲁渔场在内的广阔区域； 　　3、西北大西洋渔场：是包括纽芬兰渔场在内的广阔区域； 　　4、东北大西洋渔场：是包括北海渔场在内的广阔区域； 　　5、东南大西洋渔场：是包括非洲西南部沿海渔场在内的广阔区域.