字典翻译 问答 初中 化学 辣椒酱发效后是碱性还是酸性?
问题标题:
辣椒酱发效后是碱性还是酸性?
问题描述:

辣椒酱发效后是碱性还是酸性?

凌福根回答:
  辣椒酱发酵后是碱性酸性与碱性食物1、所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性.一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝...
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