元素和化合物是细胞结构和功能的物质基础，图中甲、乙代表构成①的主要化合物，①～④代表细胞中的部分结构模式图（各结构放大比例不同）．请回答：

（1）甲为___；乙能与___试剂发生紫色反应，其基本组成单位是___．

（2）动物细胞内不具有①结构的细胞器有___．

（3）若向豚鼠的胰腺腺泡细胞内注射3H标记的亮氨酸，则在②和④中检测出放射性的先后顺序是___，最终放射性出现在腺泡细胞的分泌物质中．此过程中③的作用是___．

（4）胰腺腺泡细胞以外排（胞吐）方式细胞膜排出分泌蛋白，体现了①在结构上具有___的特点．

（5）关于①结构和功能的研究，在工农业生产等方面有重要用途，例如，可模拟①的___（功能特性），对污水进行处理和净化．