由图中可知：①是胚芽、②是胚轴、③是胚根、④是子叶． 　　种子萌发的过程：种子在萌发过程中先吸收水分，体积膨大，种皮胀破．同时，胚内的生命活动活跃起来，从④子叶得到营养物质和能量后开始分裂和生长：③胚根伸长突出种皮，发育成根，不久，从这条根的周围又生出一些细根；此后①胚芽发育成茎和叶、②胚轴发育成连接茎与根的部分．故C符合题意． 　　故选：C．