问题标题：
在有机物中,为什么一个碳原子不能连接两个羟基?
问题描述：
在有机物中,为什么一个碳原子不能连接两个羟基?
廖永康回答：
一个碳原子连接两个羟基不稳定,容易失水变成醛或者酮.
一个碳上面连两个OH会发生如下脱水反应：
R2C（OH）2---〉R2C=O+H2O；
这个反应的产物是两个非常稳定的产物,水和羰基化合物；所以呢,平衡不可避免地向右移动；
不过也有特例,高等化学当中会有些介绍,当C相连的基团为强吸电子基团的时候,强吸电子基团可以分担整个体系的电子云密度,连两个羟基是稳定的；但是乙二醇显然不是这种特例
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