问题标题：
【为什么培养基中的营养物质浓度过高会抑制微生物的生长?】
问题描述：
为什么培养基中的营养物质浓度过高会抑制微生物的生长?
李林瑛回答：
一是渗透压太高,自然就抑制了.
二是有些寡营养的细菌只适合低浓度营养物质,营养过高会使得代谢过快,自由基过多,损伤过大.
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