糖异生是人体将多种非糖物质转变成糖的过程. 　　糖异生一般在以下情况下进行： 　　1、在糖供应不足时进行——保证在饥饿情况下,血糖浓度的相对恒定： 　　因体内储存的糖原有限,实验证明,禁食12~24小时后,肝糖原耗尽,此时糖异生显著增强,成为血糖的主要来源.另外,长期禁食后肾脏的糖异生也明显增加,从而维持血糖水平正常,保证在饥饿情况下,血糖浓度的相对恒定. 　　2、在乳酸增加时进行——调节酸碱平衡： 　　在剧烈运动或某些原因导致缺氧时,肌糖原酵解产生大量乳酸,引起组织pH降低,通过乳酸循环的糖异生作用,乳酸经血液运到肝脏可再合成肝糖原和中性的葡萄糖,不仅回收了乳酸能量,防止乳酸酸中毒的发生. 　　3、在氨基酸增多是进行——协助氨基酸代谢 　　实验证实进食蛋白质后,肝中糖原含量增加；禁食晚期、糖尿病或皮质醇过多时,由于组织蛋白质分解,血浆氨基酸增多,糖的异生作用增强,因而氨基酸合成糖可能是氨基酸代谢的主要途径. 　　4、在摄取葡萄糖能力减弱时进行——补充肝糖原： 　　由于肝葡萄糖激酶Km值高,摄取葡萄糖能力弱,即便进食以后也有相当一部分葡萄糖是先分解成丙酮酸、乳酸等三碳化合物,再异生成糖原,此途径称为糖原合成的三碳途径.