（1）在马拉松长跑中运动员出发后心跳加快是由于交感神经释放的肾上腺素递质能使心跳加快，心肌收缩力加强，使血循环加快，以提供更多的O2和能量，这是神经和体液调节的结果；运动停止后心跳并不立即恢复到正常水平，原因之一是激素调节具有作用时间较长的特点． 　　（2）体温维持相对稳定是产热和散热保持动态平衡的结果．途中运动员会大量出汗，造成血浆的渗透压升高，故应及时补充水分．机体产热大量增加，皮肤毛细血管舒张和汗腺分泌增强，导致散热加快以维持体温的相对恒定．这一调节过程的中枢位于下丘脑．机体大量出汗导致失水较多，刺激渗透压感受器，引起垂体释放抗利尿激素，继而促进肾小管、集合管重吸收水分，以维持体内的水盐平衡．运动结束后，运动员可以适量补充水分以消除由于细胞外液中渗透压升高引起的渴感，还可通过积极放松的方式缓解因肌肉细胞中乳酸积累过多造成的肌肉酸痛． 　　（3）清晨静脉取血液测定正常人的空腹血糖浓度．空腹时，血糖的来源是肝糖原分解和非糖物质转化．进餐后，当血糖浓度上升时，胰岛素分泌增加，引起组织细胞膜上葡萄糖转运载体的数量增加，其意义是促进葡萄糖进入骨骼肌细胞，在细胞内的利用，降低血糖浓度． 　　故答案为： 　　（1）神经和体液       作用时间较长 　　（2）产热和散热    渗透压    毛细血管舒张 下丘脑    抗利尿激素  肾小管、集合管重吸收水分      乳酸 　　（3）肝糖原分解       非糖物质转化      增加   促进葡萄糖进入骨骼肌细胞，在细胞内的利用，降低血糖浓度