问题标题：
下列叙述错误的是（）A.常用铁锅炒菜比常用铝锅好B.遇氯气泄漏人应顺风向低处跑C.用食醋除去水壶中的水垢D.铁粉作食品袋内的脱氧剂
问题描述：
下列叙述错误的是（）
A.常用铁锅炒菜比常用铝锅好
B.遇氯气泄漏人应顺风向低处跑
C.用食醋除去水壶中的水垢
D.铁粉作食品袋内的脱氧剂
黄增荣回答：
A．Fe可防止缺铁性贫血，Al对健康有害，则常用铁锅炒菜比常用铝锅好，故A正确；
B．氯气的密度比空气的大，则氯气泄漏后应逆风向高处跑，故B错误；
C．水垢成分为氢氧化镁、碳酸钙，能够与醋酸反应，可以用醋酸除去水垢，故C正确；
D．铁粉具有还原性，可以防止食品氧化变质，故D正确；
故选：B．
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