问题标题:
【核酶还有蛋白质水解酶他们不会水解自身么,为什么?核酶的化学本质是RNA,它的主要功能也是水解磷酸二酯键,那么它不会水解掉自己么?同理~以前我们学的蛋白质水解酶,它自己的化学本质】
问题描述:
核酶还有蛋白质水解酶他们不会水解自身么,为什么?
核酶的化学本质是RNA,它的主要功能也是水解磷酸二酯键,那么它不会水解掉自己么?同理~以前我们学的蛋白质水解酶,它自己的化学本质就是蛋白质,它不会把自己给水解了啊~按道理蛋白质水解酶的活性中心结合的部位(识别的底物)应该是组成蛋白质的肽键,它自身就是由肽键组成的,它难道不水解自己?难道又是什么特殊的甲基化标记之类的,使它不会水解自身~?
任永平回答:
酶的水解是有底物专一性的.
蛋白酶不是见到哪个多肽链就水解的,也有对其中氨基酸残基的选择性,于是你所说的问题实际上不存在.
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