请根据所学知识，回答下列问题：

（1）新鲜的胡萝卜含有大量的水分，在胡萝卜素的提取过程中，要对新鲜的胡萝卜进行      ，但要注意控制     和时间，这是因为                                  。

（2）天然胡萝卜素可医治维生素A缺乏症，是因为                                。

（3）以下为提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素

A过程叫             ，B过程叫              。

（4）某同学在鉴定胡萝卜素时，所做的纸层析实验如图所示，请指出其中的错误：

①                                                                         。

②                                                                         。

③                                                                         。

（5）下列操作需要水浴加热的有                                        （   ）                                                                

A.胡萝卜素的萃取                                       B.桔皮精油的提取         

C.亚硝酸盐含量的测定                                   D.DNA的鉴定