问题标题:
为什么实验室配制培养基用蛋白胨而不是蛋白质实验室配制培养基时,一般采用蛋白胨而不是以蛋白质为氮源,为什么?
问题描述:
为什么实验室配制培养基用蛋白胨而不是蛋白质
实验室配制培养基时,一般采用蛋白胨而不是以蛋白质为氮源,为什么?
蔡苏回答:
蛋白胨的混合物,里面的营养更加丰富
而蛋白质只是单一的营养
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