如图表示细胞的生物膜系统的部分组成在结构与功能上的联系，请据图回答以下问题．

（1）为了研究某分泌蛋白的合成，向细胞中注射3H标记的亮氨酸，放射性依次出现在核糖体→[甲]___→[乙]___→___→___及细胞外的分泌物中．若3H标记氨基酸脱水缩合产生了3H2O，那么水中的O可能来自于氨基酸的___（填写基团）．

（2）该细胞分泌出的蛋白质在人体内被运输到靶细胞时，与靶细胞膜上的___结合（其化学成分为___），引起靶细胞的生理活动发生变化．此过程体现了细胞膜具有___的功能．