问题标题:
根据日常生活经验,用以下三种方法洗涤沾有油污的餐具,哪种方法洗得更干净?原因是什么?①用冷水浸洗②用热水浸洗③用加洗涤剂的水洗(1)最干净的方法是______;
问题描述:
根据日常生活经验,用以下三种方法洗涤沾有油污的餐具,哪种方法洗得更干净?原因是什么?
①用冷水浸洗 ②用热水浸洗 ③用加洗涤剂的水洗
(1)最干净的方法是______;(2)原因是______.
邓长辉回答:
洗得更干净的方法是:用加洗洁精的水洗;清洁程度依次是(按由弱到强):用冷水浸洗,用热水浸洗,用加洗洁精的水洗;油不溶于水,热水的洗涤效果比冷水好一些,用洗洁精洗去油污,形成的是乳浊液,是利用乳化作用.
故答案为:(1)③;(2)洗涤剂对油具有乳化作用.
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