问题标题：
【下列有关物质用途的叙述，不正确的是（）A．用氧化铁作为红色颜料B．氢氧化铜溶液是蓝色的沉淀C．用铝制餐具长时间存放碱性食物D．明矾可用作净水剂】
问题描述：
下列有关物质用途的叙述，不正确的是（）
A．用氧化铁作为红色颜料
B．氢氧化铜溶液是蓝色的沉淀
C．用铝制餐具长时间存放碱性食物
D．明矾可用作净水剂
马建伟回答：
A．红色颜料铁红的主要成分是氧化铁，故A正确；
B．氢氧化铜为蓝色的难溶于水的物质，故B错误；
C．铝能够与碱性物质发生反应，用铝制餐具长时间存放碱性食物，能够腐蚀铝，故C错误；
D．明矾可用作净水剂，是因为明矾在水中电离出的Al3+水解，生成胶状的氢氧化铝，具有吸附性，可以吸附水里悬浮的杂质，故D正确；
故选：BC．
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