问题标题：
【2002年诺贝尔化学奖授予了在生物大分子研究领域作出了巨大贡献的三位科学家．已知α-氨基乙酸（H2NCH2COOH）是某天然蛋白质大分子水解后的产物之一，则α--氨基乙酸中碳、氮元素的质量比】
问题描述：
2002年诺贝尔化学奖授予了在生物大分子研究领域作出了巨大贡献的三位科学家．已知α-氨基乙酸（H2NCH2COOH）是某天然蛋白质大分子水解后的产物之一，则α--氨基乙酸中碳、氮元素的质量比是（）
A．2：1、
B．1：1
C．12：7
D．6：17
胡文蕙回答：
根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得α--氨基乙酸中碳、氮元素的质量比为：（12×2）：14=24：14=12：7；
故选C．
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