问题标题：
3.样品在灰化前为什么要进行炭化
问题描述：
3.样品在灰化前为什么要进行炭化
倪明选回答：
防止在灼烧时,因温度高,试样中的水分急剧蒸发使试样飞扬；防止糖、蛋白质、淀粉等易易发泡膨胀的物质在高温下发泡膨胀而溢出坩埚；防止直接灼烧时碳粒易被包住,使灰化不完全.
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