字典翻译 问答 初中 化学 不利用碘液,你怎么证明淀粉水解的存在
问题标题:
不利用碘液,你怎么证明淀粉水解的存在
问题描述:

不利用碘液,你怎么证明淀粉水解的存在

戎华回答:
  淀粉水解是生成葡萄糖的:(C6H10O5)n+nH2O=nC6H12O6   葡萄糖(C6H12O6)是多羟基醛,可用醛的性质进行检验,如银镜试验,费林实验
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