问题标题：
“利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌以及发酵罐,在控制通气的情况下,可以产生食醋和味精”分析这句话的细胞呼吸原理是什么可以参见高中生物必修一P95页
问题描述：
“利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌以及发酵罐,在控制通气的情况下,可以产生食醋和味精”
分析这句话的细胞呼吸原理是什么可以参见高中生物必修一P95页
姜自霞回答：
醋酸杆菌和谷氨酸棒状杆菌都是需氧型的,它们可以进行有氧呼吸,把淀粉分解成食醋和味精
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