问题标题：
在四支试管中注入等量的植物油，然后分别滴加下列几组消化液，振荡并静置于37℃温水中，观察发现植物油最先消失的是（）A.胆汁、唾液、胃液B.胆汁、唾液、肠液C.胃液、肠液、
问题描述：
在四支试管中注入等量的植物油，然后分别滴加下列几组消化液，振荡并静置于37℃温水中，观察发现植物油最先消失的是（）
A.胆汁、唾液、胃液
B.胆汁、唾液、肠液
C.胃液、肠液、胰液
D.胆汁、胰液、肠液
牟晓明回答：
A、唾液中只含有唾液淀粉酶，胃液中只含胃蛋白酶，不含有消化脂肪的酶，故植物油不会消失；
B、唾液中只含有唾液淀粉酶，肠液中含有消化脂肪的酶，消化液较少，故植物油不会最先消失；
C、少了胆汁的乳化作用，植物油得不到彻底的消化，故植物油不会最先消失；
D、既有胆汁的乳化作用，胰液和肠液中还含有消化脂肪的酶，故植物油最先消失；
故选：D
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