问题标题：
【根据生物技术实践的有关知识，回答下列问题：（1）欲从土壤中分离出能高效降解有机磷农药的细菌，可在培养基中加入___，制成选择培养基进行分离：若想对初步筛选得到的目的菌进行纯】
问题描述：
根据生物技术实践的有关知识，回答下列问题：
（1）欲从土壤中分离出能高效降解有机磷农药的细菌，可在培养基中加入___，制成选择培养基进行分离：若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数，可采用的接种方法是___．
（2）微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键技术是___．
（3）在月季花粉发育的过程中，只有某一个时期对离体刺激敏感，一般来说，在___期，花药培养成功率较高．
（4）在腐乳的制作时，用来腌制腐乳的玻璃瓶，洗刷干净后要用___消毒．
（5）某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制成豆腐乳．在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，其原因是豆腐中蛋白质被微生物产生的___分解．最终使小分子的___和___含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳．
刘付业回答：
（1）欲从土壤中分离出能高效降解有机磷农药的细菌，可在培养基中加入有机磷农药制成选择培养基进行分离：若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数，可采用的接种方法是稀释涂布平板法．
（2）微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的污染（无菌技术）．
（3）在月季花粉发育的过程中，只有某一个时期对离体刺激敏感，一般来说，在单核靠边期，花药培养成功率高．
（4）用来腌制腐乳的玻璃瓶要消毒，可以用沸水消毒，
（5）某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制的豆腐乳．在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，其原因是豆腐中蛋白质被微生物产生的蛋白酶分解．最终使多肽和氨基酸含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳．
故答案为：
（1）有机磷农药 稀释涂布平板法
（2）无菌技术
（3）单核期
（4）沸水
（5）蛋白酶 多肽 氨基酸
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