阳极反应：2Cl-－2e=Cl2↑（氧化反应） 　　H+比Na+容易得到电子,因而H+不断地从阴极获得电子被还原为氢原子,并结合成氢分子从阴极放出. 　　阴极反应：2H+＋2e＝H2↑（还原反应） 　　在上述反应中,H+是由水的电离生成的,由于H+在阴极上不断得到电子而生成H2放出,破坏了附近的水的电离平衡,水分子继续电离出H+和OH-, 　　H+又不断得到电子变成H2,结果在阴极区溶液里OH-的浓度相对地增大,使酚酞试液变红.因此,电解饱和食盐水的总反应可以表示为： 　　总反应 　　2NaCl+2H2O=2NaOH+Cl2↑+H2↑ 　　工业上利用这一反应原理,制取烧碱、氯气和氢气. 　　在上面的电解饱和食盐水的实验中,电解产物之间能够发生化学反应,如NaOH溶液和Cl2能反应生成NaClO、H2和Cl2混合遇火能发生爆炸.在工业生产中,要避免这几种产物混合,常使反应在特殊的电解槽中进行.