近年克隆技术快速发展，各国先后克隆出了羊、牛、猪、猴等多种动物．克隆技术的关键技术之一是找到一些特殊的酶，这些酶能激活普通细胞，使之能像生殖细胞一样发育成个体．下列有关酶的叙述中错误的是

A.酶是一种具有催化作用的蛋白质

B.酶的催化作用具有专一性

C.高温或重金属盐能降低酶的活性

D.酶只有在强酸性或强碱性条件下才能发挥作用