问题标题:
表是几位同学探究实验的记录,请根据表中信息填写有关内容:试管编号加入物质处理方法检验方法现象12毫升唾液淀粉糊37℃10min碘液22毫升清水淀粉糊37℃10min碘液3淀粉糊0℃10min碘液42
问题描述:
表是几位同学探究实验的记录,请根据表中信息填写有关内容:
1 | 2毫升唾液 淀粉糊 | 37℃10min | 碘液 | |
2 | 2毫升清水 淀粉糊 | 37℃10min | 碘液 | |
3 | 淀粉糊 | 0℃10min | 碘液 | |
4 | 2毫升唾液淀粉糊 | 37℃10min | 碘液 |
(2)若1号和3号作为一组对照实验,那么3号试管中还应加入的物质是______;3号试管变蓝,由此得出结论:______能影响酶的消化作用.
(3)4号试管本应与1号有相同的现象,但结果出现了蓝色,你能推测少量淀粉未被消化的可能原因吗?______.
(4)37度水域恒温模拟的是______.
刘德培回答:
(1)若以1和2为一组对照实验,则实验变量是唾液,目的是探究唾液对淀粉的消化作用;所以提出的问题应该是“唾液对淀粉有消化作用吗?“加入唾液的1号是实验组,未加入唾液的2组为对照组.
(2)若1号和3号作为一组对照实验,那么3号试管中还应加入的物质是2毫升唾液;3号试管变蓝,由此得出结论:温度能影响酶的消化作用.
(3)4号试管本应与1号有相同的现象,但结果出现了蓝色,是因为淀粉糊与唾液未充分混合或唾液中唾液淀粉酶量偏少.
(4)37度接近人体体温,酶的活性最强.
故答案为:(1)唾液(唾液淀粉酶);2号;唾液对淀粉有消化作用吗?
(2)2毫升唾液;温度;
(3)淀粉糊与唾液未充分混合或唾液中唾液淀粉酶量偏少.
(4)口腔温度
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