问题标题：
【融化巧克力求融化德芙的巧克力,然后重新定形的方法（模具为塑料制）（方法自然是多多益善了）】
问题描述：
融化巧克力
求融化德芙的巧克力,然后重新定形的方法（模具为塑料制）（方法自然是多多益善了）
韩向芹回答：
我以一个西点师的经验告诉你把巧克力掰开放在一个金属的碗里然后烧一锅水把放了巧克力的金属碗隔着水化开注意水一滴都不能流进巧克力中不然巧克力就没用了
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