问题标题：
在检测生物组织中的成分时,为什么要用到鲜肝研磨液?检测蛋白质不是用豆浆吗，这个实验的材料里写了豆浆又写了鲜肝研磨液。
问题描述：
在检测生物组织中的成分时,为什么要用到鲜肝研磨液?
检测蛋白质不是用豆浆吗，这个实验的材料里写了豆浆又写了鲜肝研磨液。
刘冬明回答：
检测蛋白可以用很多材料,不光豆子里有,植物动物细胞都有
但由于蛋白是在细胞里的,要检测必须研磨把细胞研碎了让蛋白出来,所以用新鲜肝脏研磨液
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