未经省级招办办理录取手续的考生不能取得学籍。这是因为根据教育　　部高等教育学籍学历注册管理规定，高校当年录取的新生由各学校直接在教育部学籍学历信息管理平台进行入学新生核对注册。凡未经生源所在地省级招办办理录取手续、并报教育部备案的考生，一律不予注册学籍，一律不予学历电子注册，只有注册的学生毕业时才能获得普通高校学历文凭证书。各地考生只有经当地省招办办理录取手续，才能取得普通高校学籍，毕业后才能取得普通高校学历文凭证书。