问题标题：
【（2013•齐齐哈尔三模）下列关于有机物的表述正确的是（）A．油脂、淀粉、蛋白质均为可水解的高分子化合物B．乙烯、苯、乙酸分子中的所有原子都在同一平面上C．石油催化裂化的主】
问题描述：
（2013•齐齐哈尔三模）下列关于有机物的表述正确的是（）
A．油脂、淀粉、蛋白质均为可水解的高分子化合物
B．乙烯、苯、乙酸分子中的所有原子都在同一平面上
C．石油催化裂化的主要目的是为了获得汽油等轻质油
D．实验室中制取乙酸乙酯的化学方程式为CH3COOH+H18OC2H5
华蕊回答：
A．淀粉、蛋白质都是可水解的高分子化合物，而油脂也能够水解，但是油脂不属于高分子化合物，故A错误；B．乙烯、苯分子中所有原子共平面，而乙酸分子中甲基为四面体结构，所以乙酸分子中的所有原子不可能共平面，故B...
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