字典翻译 问答 初中 化学 【无水柠檬酸与酸发生什么反应】
问题标题:
【无水柠檬酸与酸发生什么反应】
问题描述:

无水柠檬酸与酸发生什么反应

姜世发回答:
  由于柠檬酸2位C上有羟基,因此可能成酯,也可能脱水形成双键
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