字典翻译 问答 初中 生物 葡萄糖,果糖,蔗糖,麦芽糖,淀粉,纤维素有甜味的是哪一种?
问题标题:
葡萄糖,果糖,蔗糖,麦芽糖,淀粉,纤维素有甜味的是哪一种?
问题描述:

葡萄糖,果糖,蔗糖,麦芽糖,淀粉,纤维素

有甜味的是哪一种?

董文会回答:
  几种糖的相对甜度(数值越大,人感觉越甜)   麦芽糖:35   葡萄糖:70   蔗糖:100   果糖:175   淀粉与纤维素属于多糖,均为非还原糖,无甜味.
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