字典翻译 问答 初中 生物 关于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用实验原理不正确的是?A.淀粉和蔗糖是非还原性糖,在加热条件下与班氏试剂作用下不产生砖红色沉淀B.淀粉能在淀粉酶作用下水解成还原性糖C.蔗糖能在
问题标题:
关于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用实验原理不正确的是?A.淀粉和蔗糖是非还原性糖,在加热条件下与班氏试剂作用下不产生砖红色沉淀B.淀粉能在淀粉酶作用下水解成还原性糖C.蔗糖能在
问题描述:

关于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用实验原理

不正确的是?

A.淀粉和蔗糖是非还原性糖,在加热条件下与班氏试剂作用下不产生砖红色沉淀

B.淀粉能在淀粉酶作用下水解成还原性糖

C.蔗糖能在淀粉酶作用下水解成还原性糖

D.淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解,是通过有无还原糖特定的颜色反应而证明的

樊金荣回答:
  c,因为酶具有专一性
樊金荣回答:
  通过看有无还原糖的产生来判断淀粉酶是否起作用了
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