A、对森林资源的合理开采和利用，实现森林资源的更新，会更好发挥森林资源的作用；因此合理利用和保护森林生态系统并不是严禁采伐森林；故不符合题意． 　　B、“采伐与更新相结合”可以实现森林资源的新陈代谢，是对森林资源的合理利用和采伐；故符合题意． 　　C、提倡林区狩猎、对野生动物进行捕杀，会造成生物多样性的破坏；同时，在生态系统中，某种动物与其他生物有着直接或间接的关系，当某种动物被灭杀后，会直接或间接地影响其他生物的生存，以致影响该动物所生存的整个生态系统．故不符合题意． 　　D、枯枝落叶被分解者分解为二氧化碳、水、无机盐后，又会被植物吸收利用，所以清除枯枝落叶对森林生态系统会起到相反的作用，故不符合题意． 　　故选：B